【信闻】今后买红茶看等级,《信阳红茶》标准正式发布

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《信阳红茶》该标准将于10月1日实施。根据该标准,信阳红茶可分为五个等级:金芽,特级,一级,二级和三级。信阳农林学院起草的供销合作行业标准为GH/T 1248-2019《信阳红茶》(以下简称《信阳红茶》标准)全文正式发布,标准正式实施今年10月1日。

《信阳红茶》标准的制定和发布持续了两年多[/p>]

自2010年信阳红茶成功开发以来,提高了信阳茶叶生产资源利用率,取得了良好的经济效益和社会效益,对促进信阳茶业发展起到了积极作用,但从未形成统一信阳红茶。产品标准。

一些信阳红茶生产企业已经建立了企业标准,但存在不同标准质量要求的问题。一些生产信阳红茶的企业选择采用国家标准GB/T.2《红茶第2部分:工夫红茶》,但由于信阳红茶有自己的特点,鲜叶原料高于功夫红茶,精制工艺简单,独特的风格不同于传统的功夫红茶。因此,功夫红茶的标准不适合信阳红茶。

为了规范信阳红茶的生产,促进信阳红茶产业的持续健康发展,信阳农林学院茶学院和河南省河南省茶树资源综合开发重点实验室积极开展在前期大量工作的基础上申请2017年供销合作产业标准化。该项目也包括在修订计划中(供应和销售部[2017]第23号,2017 GH-008)。自2017年8月起,起草单位分工完成任务。 2017年12月,成立了征求意见稿,信阳红色标准发展研讨会,行业组织,科研机构,信阳红茶生产和销售龙头企业参加,征求意见草案,全国茶叶标准化技术委员会组织征求意见。 2018年10月,标准起草小组根据要求提出的意见修订了标准,以形成审查草案。 2018年12月,全国茶叶标准化技术委员会在杭州组织了供销合作行业标准认证会议。《信阳红茶》通过审查后,标准起草小组根据批准意见对其进行修改,形成标准审批草案。 2019年3月21日,《信阳红茶》供销合作行业标准(供销部[2019]第18号)。最近,该标准的全文正式发布,将于2019年10月1日实施。

《信阳红茶》该标准的发布和实施有利于标准化信阳红茶生产和销售企业的生产经营,更有利于政府职能部门对信阳红茶生产经营的监督,进一步提高信阳红茶的竞争力,促进信阳红茶产业的健康发展。继续发展。

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编辑刘芳

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《信阳红茶》标准的制定和发布持续了两年多[/p>]

自2010年信阳红茶成功开发以来,提高了信阳茶叶生产资源利用率,取得了良好的经济效益和社会效益,对促进信阳茶业发展起到了积极作用,但从未形成统一信阳红茶。产品标准。

一些信阳红茶生产企业已经建立了企业标准,但存在不同标准质量要求的问题。一些生产信阳红茶的企业选择采用国家标准GB/T.2《红茶第2部分:工夫红茶》,但由于信阳红茶有自己的特点,鲜叶原料高于功夫红茶,精制工艺简单,独特的风格不同于传统的功夫红茶。因此,功夫红茶的标准不适合信阳红茶。

为了规范信阳红茶的生产,促进信阳红茶产业的持续健康发展,信阳农林学院茶学院和河南省河南省茶树资源综合开发重点实验室积极开展在前期大量工作的基础上申请2017年供销合作产业标准化。该项目也包括在修订计划中(供应和销售部[2017]第23号,2017 GH-008)。自2017年8月起,起草单位分工完成任务。 2017年12月,成立了征求意见稿,信阳红色标准发展研讨会,行业组织,科研机构,信阳红茶生产和销售龙头企业参加,征求意见草案,全国茶叶标准化技术委员会组织征求意见。 2018年10月,标准起草小组根据要求提出的意见修订了标准,以形成审查草案。 2018年12月,全国茶叶标准化技术委员会在杭州组织了供销合作行业标准认证会议。《信阳红茶》通过审查后,标准起草小组根据批准意见对其进行修改,形成标准审批草案。 2019年3月21日,《信阳红茶》供销合作行业标准(供销部[2019]第18号)。最近,该标准的全文正式发布,将于2019年10月1日实施。

《信阳红茶》该标准的发布和实施有利于标准化信阳红茶生产和销售企业的生产经营,更有利于政府职能部门对信阳红茶生产经营的监督,进一步提高信阳红茶的竞争力,促进信阳红茶产业的健康发展。继续发展。

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