几道美味家常菜,营养均衡又可口,美味下饭很健康,值得一试

绿豆豆腐

实践

1.准备主要材料,然后将火腿切成小块,将豆腐切成小块

2.在火锅下,红洋葱,生姜和麝香下吃油

3.根据金华火腿麝香

4.搅拌下面的绿豆

5.轻轻地轻轻搅拌豆腐。

6.下糖

7.降低蚝油

8.开水

9.盖上盖子,煮约15分钟,然后品尝火腿。

10.在原料粉末下,与水混合并立即搅拌均匀。

葱花羊肉

配料:250克羊肉,25克大葱,35克淀粉,酱油,盐,料酒,芝麻油和蛋清。

实践

1.将羊肉切成碗状,加入蛋清,淀粉和盐。切大葱切成小块。

2,将花生油放入锅中,用中火加热60%的热量,放入羊肉片,用筷子分散,然后加入洋葱段搅拌,迅速取出。

3,将25克油放入锅中,将羊肉片,大葱,盐,酱油,料酒,味精,水淀粉,香油,炒至熟,放入盘中即成。

牡蛎丝瓜

实践

1.Materials:丝瓜,枸杞

把丝瓜去皮,切成滚刀块。将生姜和大蒜切成片,浸泡在温水中。

3.煮沸适量的水,加少许盐,然后将丝瓜加入水中2分钟(在水中煎炸的丝瓜色更好)。

4.取出一些冷水并挤出水以备使用。

5.加热炒锅,倒入少许食用油,然后炒姜和蒜。

6.倒入丝瓜,翻炒一会儿。

7.加入半汤匙盐,一汤匙蚝油和一茶匙白糖。

8.加入浸泡过的牡蛎,快速翻炒,然后放入锅中。

芹菜切丝鸡肉

材料:半黄鸡肉,芹菜4洋葱半,盐1/4茶匙鸡精1/4茶匙辣椒10酒酒1汤匙酱油1.5汤匙酱油1茶匙香油1茶匙红辣椒1大蒜4瓣白糖1/4茶匙植物油1汤匙

做法:

1.准备要使用的成分;加入1汤匙的烹饪用水,10汤匙的料酒,10个辣椒,3片生姜,加入半只鸡,盖上火盖,煮水,关水,盖20分钟。

2.用筷子将好鸡肉插入大腿部分,可以很容易地插入,以表明它是煮熟的。在舔鸡肉的过程中,将芹菜和葱切成小块,将洋葱和红辣椒切碎,将大蒜和生姜切成片。/P>成形;在油,大蒜和生姜中翻炒。

4.将鸡肉搅拌均匀,炒1分钟,加入盐,鸡精,白糖,酱油,酱油,料酒翻炒;加入洋葱和红辣椒,翻炒至柔软的身体

5.在锅前加入芹菜和青葱。

6.最后,将少量芝麻油倒入锅中。

油炸鱿鱼花

食材:鱿鱼200g西兰花200g,郫县豆瓣,盐,料酒,生姜,大蒜

练习:

(鱿鱼的爪子与其他蔬菜一起保存。)洗净并去除红色皮肤,然后砍刀。过油会使卷曲的排油

2,西兰花洗净换刀,溺水

3,放入基础油,加入生姜和大蒜,香,Pix县豆瓣菜,加入鱿鱼卷,煮酒,加入西兰花翻炒,加入盐,鸡肉,均匀翻炒

丝瓜炒蛋

配料:2丝瓜,3个鸡蛋,2汤匙盐,油,姜

实践

1.丝瓜去皮切割刀片,如果家里没有剥皮剥落,丝瓜一般出售的地方可以帮到你;将锅中的水煮沸,将水倒入丝瓜和水中;

2.倒入丝瓜后,可将水再次捞出。如果你想保持颜色为绿色,请用冷水冷却;

.3将鸡蛋打入碗中,加入盐,用筷子彻底搅拌均匀。将3汤匙油放入锅中加热。将鸡蛋放入锅中煎炸即可使用;

4.锅中的底油,油略微烫,将生姜放在香味上,将丝瓜倒入水中,加入盐,翻炒;在炒30秒后,您可以添加要使用的蛋花。不要花太多时间在一起,你可以在20-30秒内离开锅。

酸辣开胃鸡爪

配料:约450克鸡爪,1汤匙料酒,6片生姜,冰块,大蒜,干辣椒,胡椒,香菜

做法:

1.清洗鸡脚后,取出鸡角,切成两片花瓣。切割两个花瓣时,记得将它们从厚肉中切下,然后打开它们以避免混淆。

2,在锅中加入冷水,加入鸡爪;加一大勺料酒,加入生姜,再加热煮约5分钟。从厚肉中间煮熟的鸡爪,可以用筷子轻松穿刺

3.取出煮好的鸡爪,放入冷水中,加冰块,让鸡脚冷却;这可以将口香糖浸泡在鸡脚上。没有冰的朋友也可以使用它,只需使用冷水。

4.当鸡脚冷却后,准备好材料。将青椒切成小圆圈,切干辣椒,切碎大蒜;把欧芹切成小块。取出冷却的鸡爪,加入适量的酱油,米醋和糖。