几道家常菜推荐,美味又营养,简单易上手,家人都爱吃,值得一试

2019-08-30 03: 01: 00小柠檬

推荐几款家常菜,美味又营养,使用方便,家人喜欢吃,值得一试

用蒜粉扇带扇贝

配料:4扇贝,半扇,少量青葱,适量姜,1瓣大蒜,适量的料酒,适量的酱油,适量的色拉油,适量适量盐,2克鸡精

做法:

1.清洁扇贝,风扇使用软水10分钟,使其处于柔和待机状态。将生姜切成细片,将大蒜切成大蒜切碎的葱。将锅放入少许油中,然后变成小火。/2蒜末

2,将香蒜和另一半蒜末放入少许盐中,鸡精拌匀备用;用刀切出干净的扇贝,将扇子切成小块,然后撒在壳中,均匀撒上少许细盐

3.将切好的扇贝肉放在风扇上,均匀地倒入少许黄酒,然后撒上大蒜。

4,多放少许生姜,放入沸腾的锅中,蒸5分钟,取出生姜,撒上少许葱花,倒入酱油,再取一盆油抽烟,然后均匀浇上刺激的香味。在切碎的葱上

炒豌豆配料:豌豆适量,蚝菇适量,洋葱适量,大蒜适量,油量,盐适量,蚝油适量

做法:

1,豌豆提前剥去,牡蛎蘑菇切丁,洋葱和大蒜换刀。

2,入锅油入热洋葱和大蒜,加入豌豆翻炒,加入蚝蘑,翻炒。

3,将适量的蚝油放入清新,加盐和盐调味。

烤猪肉配茄子配料: 4个茄子,4个辣椒,100克猪肉,适量的油和盐,1片洋葱,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1/2汤匙酱油和水淀粉量

做法:

茄子和胡椒被秆,洗净,茄子被切成比筷子稍厚的条状

2,将茄子放入大碗中,加少许盐,拌匀,腌10分钟,腌制水,使茄子煎炸时不会吸收过多油脂,也容易炒熟

将猪肉切成丝,将胡椒切成丝。

4,在锅中搅拌油,加入炒茄子,翻炒茄子,然后放开。

5,切碎的葱花,生姜,炒香,再炒猪肉,炒猪肉色白,浸入料酒,酱油,酱油均匀炒,炒猪肉丝

6,放入茄子翻炒均匀,加入半碗水,然后加少许盐,盐少放或不加盐,加盐腌盐,大火煮沸,转小火去味道

7.当加热到锅中留下的少量肉汤时,加入胡椒粉和蒜末,搅拌均匀,加入适量的水淀粉,加热至肉汤变稠,然后将蚝油包裹在配料中。 p>

黑胡椒牛里脊肉做法:

1.准备成分

2,切牛里脊肉,加入盐,酱油,料酒,水淀粉一会儿;生姜,蒜片,洋葱,青椒切。

3,放入热油锅中放入生姜和蒜片,炒,倒入牛里脊肉煮熟,上升

4,油锅继续炒洋葱和青椒

5,倒入牛肉,加入丰富美味的家乐黑胡椒汁翻炒一会儿,然后出锅了

推荐几款家常菜,美味又营养,使用方便,家人喜欢吃,值得一试

用蒜粉扇带扇贝

配料:4扇贝,半扇,少量青葱,适量姜,1瓣大蒜,适量的料酒,适量的酱油,适量的色拉油,适量适量盐,2克鸡精

做法:

1.清洁扇贝,风扇使用软水10分钟,使其处于柔和待机状态。将生姜切成细片,将大蒜切成大蒜切碎的葱。将锅放入少许油中,然后变成小火。/2蒜末

2,将香蒜和另一半蒜末放入少许盐中,鸡精拌匀备用;用刀切出干净的扇贝,将扇子切成小块,然后撒在壳中,均匀撒上少许细盐

3.将切好的扇贝肉放在风扇上,均匀地倒入少许黄酒,然后撒上大蒜。

4,多放少许生姜,放入沸腾的锅中,蒸5分钟,取出生姜,撒上少许葱花,倒入酱油,再取一盆油抽烟,然后均匀浇上刺激的香味。在切碎的葱上

炒豌豆配料:豌豆适量,蚝菇适量,洋葱适量,大蒜适量,油量,盐适量,蚝油适量

做法:

1,豌豆提前剥去,牡蛎蘑菇切丁,洋葱和大蒜换刀。

2,入锅油入热洋葱和大蒜,加入豌豆翻炒,加入蚝蘑,翻炒。

3,将适量的蚝油放入清新,加盐和盐调味。

烤猪肉配茄子配料: 4个茄子,4个辣椒,100克猪肉,适量的油和盐,1片洋葱,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1/2汤匙酱油和水淀粉量

做法:

茄子和胡椒被秆,洗净,茄子被切成比筷子稍厚的条状

2,将茄子放入大碗中,加少许盐,拌匀,腌10分钟,腌制水,使茄子煎炸时不会吸收过多油脂,也容易炒熟

将猪肉切成丝,将胡椒切成丝。

4,在锅中搅拌油,加入炒茄子,翻炒茄子,然后放开。

5,切碎的葱花,生姜,炒香,再炒猪肉,炒猪肉色白,浸入料酒,酱油,酱油均匀炒,炒猪肉丝

6,放入茄子翻炒均匀,加入半碗水,然后加少许盐,盐少放或不加盐,加盐腌盐,大火煮沸,转小火去味道

7.当加热到锅中留下的少量肉汤时,加入胡椒粉和蒜末,搅拌均匀,加入适量的水淀粉,加热至肉汤变稠,然后将蚝油包裹在配料中。 p>

黑胡椒牛里脊肉做法:

1.准备成分

2,切牛里脊肉,加入盐,酱油,料酒,水淀粉一会儿;生姜,蒜片,洋葱,青椒切。

3,放入热油锅中放入生姜和蒜片,炒,倒入牛里脊肉煮熟,上升

4,油锅继续炒洋葱和青椒

5,倒入牛肉,加入丰富美味的家乐黑胡椒汁翻炒一会儿,然后出锅了